「手工美食」时蔬虾仁怎么做好吃又简单
时蔬虾仁是蔬菜和虾仁做成的一款美食，至于蔬菜，可以选择自己喜欢吃的蔬菜，不同的季节做，喜欢吃的蔬菜不同，这款选择的是胡萝卜，和香菇，豆芽，还有黄瓜等，这些蔬菜都是比较好吃的蔬菜，所以口感都是不错的，喜欢吃的人可以多吃的一款蔬菜
主料
胡萝卜 ：100香菇 ：100
豆芽 ：150
鸡蛋 ：1个
鲜虾 ：250
春卷皮 ：350
黄瓜 ：100
辅料
姜 ：适量葱 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
料酒 ：适量
先抽 ：适量
具体步骤
1.准备好食材
2.香菇，胡萝卜，黄瓜，洗净切丝.
3.鸡蛋摊成蛋皮，切成长条.
4.锅里水开，放入姜，葱，鲜虾，料酒焯熟.
5.把虾壳虾头去掉，剥出虾仁待用.
6.胡萝卜丝用油，加些盐炒熟，盛出.
7.锅里油热，放入豆芽，加些盐，葱花炒熟.盛出.
8.锅里油热，放入香菇，加些盐，先抽，炒熟.盛出.
9.包春卷的菜都准备好了，取一张春卷皮子，放在大盘上.
10.分别放入黄瓜丝，蛋皮，胡萝卜，香菇，豆芽，虾仁.
11.包成长条.
12.锅里刷些油，放入春卷，小火两面煎一下.
13.吃时蘸上用香醋，蒜末，糖，先抽等自己喜欢的蘸料即可.
1.夏天到了，不喜欢吃很油腻的，所以就用油稍微煎了一下。2.蘸料按照自己喜欢的调.
