青椒肉丝怎么做好吃又简单

主料

辅料

具体步骤

1. 里脊肉丝里加1汤勺料酒、1汤勺酱油、1汤勺淀粉、半汤勺郫县豆瓣、1勺鸡精腌制10分钟。

2. 热油后小火放入姜丝炒香，加入肉丝炒变色后加入青椒大火翻炒。

3. 加半勺盐、1勺白糖、半锅铲酱油炒匀出锅。