好吃香辣豆豉酱拌面怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

香辣豆豉酱拌面是一道飞到浓郁，口感极佳的面食，很适合用来当早餐。面食中国传统美食文化中一个十分重要的组成部分，尤其是在中国的北方，面食文化更是一种呈现出一派繁荣昌盛的景象。今天我们就要一起来学习一个十分经典的北方面食美食，叫做香辣豆豉酱拌面。

主料

猪肉 ：100
香辣豆豉酱 ：50
面条 ：200

辅料

油 ：1汤匙
大葱 ：1段

具体步骤

1.猪肉切成丁，

2.大葱切成末，

3.准备香辣豆豉酱，

4.锅中倒油，中火加热，

5.下猪肉丁翻炒，

6.待肉丁炒散，下葱末炒出香味，

7.加入香辣豆豉酱炒出香味，

8.出锅装入碗中，

9.面条下锅煮熟，

10.捞出，过凉水，

11.将面条装盘，浇上肉丁香辣豆豉，拌匀即可食用。

烹饪技巧

1、香辣豆豉酱本身很咸，一定不要再放盐了。