好吃的胡萝卜拌香干怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

胡萝卜拌香干，主原料是由胡萝卜和豆腐干，再加其他调味料而成的一道美食。炎热的夏天就是喜欢吃这种美食，清新爽口的凉拌菜，加上外面买的现成的酱汁浇在上面，吃起来的味道就更加美味可口，而且营养丰富，夏天这种天气吃这道凉拌菜，那可是人间仙境。

主料

豆腐干 ：150
胡萝卜 ：150

辅料

熟白芝麻 ：少许
大拌菜酱汁 ：20ml
泡发黑木耳 ：适量

具体步骤

1.胡萝卜半根切细丝；

2.胡萝卜丝、香干、泡发的黑木耳分别入沸水中焯水；

3.焯水后的香干切条；

4.黑木耳切丝，放在香干上；

5.胡萝卜丝一同收在盘中；

6.准备一袋大拌菜酱汁；

7.把酱汁倒在菜上，撒少许的白芝麻拌匀即可。

烹饪技巧

1、清新爽口的凉拌菜，用现成的酱汁确实方便，酱汁的用量根据自己的口味调整。