我爱吃酱炖箭头鱼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

酱炖箭头鱼这是一款非常好吃的鱼,这款鱼肉适合大家经常吃,因为吃了对身体非常有好处,还可以补充身体的营养成分,所以大家都非常喜欢吃,是一分老少皆宜的食品,喜欢吃的人可以自己亲自做,原材料准备非常丰富,这也是妈妈非常爱吃的一款美食。

主料

鱼儿 ：适量

辅料

调味料 ：适量

具体步骤

锅中烧热加油，放入鱼，葱姜蒜，先炸一会，不要动，以免把鱼弄破。

放入没过鱼的凉水，此时要用铲刀翻动鱼，以免粘锅。改中火，炖至20分钟。

待快熟时，改用小火，留少许汁，装盘上桌，可以享用了。