![美味的蒜薹爆鸡胗怎么做好吃又简单]( "美味的蒜薹爆鸡胗怎么做好吃又简单")
准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟美味的蒜薹爆鸡胗不仅味道鲜美，口感良好，其做法很简单，很容易就能学会，想吃就可上手做~蒜薹鸡胗的主食材是蒜薹和鸡胗，鸡胗本身口感很脆嫩，食用起来很讨人喜欢，再加上蒜薹的浓香更加增添了鸡胗的色香味。鸡胗下锅煮的时候把握好时间哦~
主料
鸡胗 ：
适量蒜薹 ：
适量 辅料
食用油 ：
适量盐 ：
适量干辣椒 ：
适量 花椒 ：
适量生抽 ：
适量 具体步骤
![美味的蒜薹爆鸡胗怎么做好吃又简单 第2张]( "美味的蒜薹爆鸡胗怎么做好吃又简单 第2张")
1.鸡胗清洗干净，切成片
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2.蒜薹洗净切段
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3.干辣椒和花椒备好
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4.鸡胗入沸水焯烫15秒
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5.捞出沥干水分备用
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6.锅内放油，放入干辣椒和花椒炒香，放入蒜薹 鸡胗 炒熟
![美味的蒜薹爆鸡胗怎么做好吃又简单 第8张]( "美味的蒜薹爆鸡胗怎么做好吃又简单 第8张")
7.迅速调入生抽、盐、鸡精，翻炒均匀即可出锅
