关于练手专用配方的餐饮精选

“这个配方新手练习不错，只用低筋面粉就行了，但是温度和操作方法还需要继续练习，4次就成功了两次，郁闷啊ε=(′ο｀*)))唉。还有漂亮是漂亮，就是太甜了，不搭配一杯咖啡真不敢多吃。”食材明细粉色原料低筋面粉（32克）甜菜粉（3克）糖...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料三文鱼：1块辅料味增：1勺味霖：1勺具体步骤1.直接不粘锅煎三文鱼，鱼皮那面向下能煎出一些油；2.反面煎，（煎的时候我加了1勺味霖，感觉酒也可以）；3.把鱼肉装盘，剩...

手抓饼是近些年来风靡全国的速食小吃，它不仅吃上去酥脆可口，做法也十分简单便捷。手抓饼有很多种口味的，很多挑花了眼的小伙伴不知道该怎么挑选，今天小编就带大家了解一下手抓饼用什么酱好吃，以及手抓饼的各个口味该怎么搭...

餐饮提问：有什么好用的奶茶店经营软件，练习简易方便的，求推荐CHXR99回答：如果是你自己管理的话，装个收银软件就好了。纠结821回答：中顶的奶茶店软件挺不错的...

随着人们的生活水平逐渐的提高，养生也成为了人们茶余饭后的热门话题，食补、药补成为了养生的重要组成部分。现在许多人也开始服用四君子汤了，说道四君子汤可能有些人还不是很了解，这是我国传统的一个药膳配方，一直流传到了...

“以香辣、麻辣为主的两种口味为主，采用独创秘制的腌制技术，可以使腌制的烤品饱满多汁，味道全渗透到骨头里，烤出的味道香飘十里，外表酥脆、肉质鲜嫩，唇齿留香。兔肉具有特殊的食用价值，是理想的保健、美容、滋补肉食品，堪称肉...

相信很多食客朋友们都吃过手抓饼吧，小编也吃过，感觉味道好极了。手抓饼是当今非常流行的一种小吃或者说主食，它可以搭配各种不同的口味，比如火腿、芝士、鸡蛋蔬菜、肉松等等。那么，你们知道手抓饼怎么做好吃吗？今天小编就教...

大家爱吃手抓饼这款美食吗，可以看看手抓饼的做法及配方，手抓饼是适合我们吃的一款传统小吃，是可以作为正餐，也可以做成零食来吃的，也是可以给孩子多吃的美食哟，这款美食用于调理我们的身体也是非常不错的一款美食。手抓饼的...

枸杞是我们很常见的保健食品，不仅可以在烹饪的时候，当作佐料掺入其中，也可以泡水喝起到滋补的效果，枸杞老少皆宜，但是还是有一些要注意的地方，保健养生类产品不能一次性过多的食用，多喝会其到物极必反的功效，所以还是要适量啊...

相信大家都喜欢喝羊汤，羊汤不仅味道鲜美，而且营养价值极高。羊肉汤是中华传统经典名吃，在全国各地均有各具特色的地方名吃。但是如果自己亲自来煮的话也许味道就没这么鲜美，所以也许大家都想知道羊汤配方，下面小编提供一些...

餐饮提问：奶茶店的工作台配置怎么摆比较方便练习？登录6回答：我们潘多拉魔杯一般是这样设计的：工作台左手制冰机、右手开水机及水池工作台有架子分三层，上层保温茶桶、中层果粉、下层果露果汁、果糖机等封口机在吧台这场操...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料高粉：：适量细砂糖：：适量盐：：适量面包改良剂：：适量干酵母：：适量全蛋：60g鲜奶：：适量冰水：120g奶油：125g以上为：2个450g土司模用量或者：1个900g土司模用量辅料具体步骤1.1...

很多人都喜欢出去聚餐吃火锅。中国最著名的火锅就是重庆火锅了，重庆火锅就在于辣。就算是在这么热的夏季，重庆人还是要吃火锅。其实火锅想要好吃最重要的还是底料。但是大家都依赖于去超市买火锅底料。下面为大家介绍一...

有用，面包机做面包配方详细地记述了制作面包的步骤以及每种材料的用量，可以大大减少制作面包的失误，因此面包机做面包配方是有用的。面包机刚购买回来时，最好不要直接使用，要先用水将内桶清洗一遍，将内桶擦干，然后就可以放入...

咖啡作为世界三大饮料之一，在世界各地都广受欢迎。而在中国，随着如今经济的发展和人民生活水平的提高，在闲暇时分前往咖啡店饮上一杯咖啡已成为越来越多的人的选择，如今各个地区各个城市随处可见的咖啡馆也是它火爆的证明...

“北方特有的小吃融合了苏子叶的清香糯米的绵软豆沙的香甜制作简单食材易得是夏季最棒的快手小食~”食材明细主料糯米粉（适量）苏子叶（适量）辅料豆沙馅（适量）甜味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）夏天专属快手小吃的做法步骤1、...

提到法国菜，我首先想到的是和干，不知道大家会想到什么？其实法国菜还有一样非常有名的就是大蜗牛法国的烹饪技术可是闻名于全世界的，不仅他的菜品很美味，而且种类丰富外观也很养眼。其实这和我们中国菜也是一样的，因为法国的...

酸奶是很多女生喜欢，它含有多种乳酸、氨基酸、维生素、酶等，能够帮助我们健胃消脾，润滑肠道等作用，价值远超一般的新牛奶。那么如何用配方奶做酸奶呢?今天，小编就告诉你们如何使用配方奶来制作酸奶。如何用配方奶做酸奶?酸...

增加食物的香味，起到调味的作用，香料还能起到去腥的作用。不同配方起的作用是一样的，但不同配方做出来的食物味道会有很大差别。五香粉调料配方，加入适量的八角、三柰、黑胡椒粉、白蔻、炮姜、甘草。火锅调料配方，加入适量...

如今，随着大家生活水平提高，体重也跟着一起提高啦。现在可谓是全民都喊着减肥，好多人选择通过运动训练进行减肥。可是到底是选择力量训练还是有氧训练呢，哪个减肥效果更好，大家一直是众说纷纭。其实大家陷入了一个非黑即白...

食材明细主料猪肉（500g）辅料花椒（10g）姜片（5g）八角（5g）桂皮（6g）香叶（10g）香草（8g）大葱（10g）桂丁（2g）桂枝（6g）肉蔻（9g）白扣（8g）白酒（3g）鸡精（2g）味精（2g）老抽（20g）肉猪肉（500g）咸鲜（口味）卤（工艺）三刻钟（耗时）神级（难度）卤肉配方的做法步骤1、凉水下肉加料酒绰水...

记忆力与我们人的智力是息息相关的。很多人为了增加自己的记忆力可谓是煞费苦心。食疗，训练各种方法更是数不胜数，这篇文章不讲究那些花里胡哨的方法主要讲求用食物来提升自己的记忆力。食物是最好的养身体的方法，所以接...

我们在做菜的时候会使用到的材料其实很多，尤其卤汁，对于很多的菜的烹饪都是非常重要的，大部分的肉类食物都可以在卤水当中制作出来，所以卤汁是非常重要的，接下来小编会向大家介绍一些比较常用的卤料配方。一、卤料配方一1....

日常生活中，随处可以看见白醋的身影。美食里面加醋，味道鲜了，美容又养颜。白醋有很多作用，比如能够嫩肤，减少皱纹，祛除斑点等等，所以正确合理的利用白醋，要避免直接把白醋接触脸，就可以起到一定的美容作用。现在一起来了解一下...

“手打柠檬茶，也有人很喜欢喝，很清爽~今天免费给大家分享一款手打柠檬茶配方。”食材明细主料金狐红玉茶汤（250ml）冰块（4颗）饮爆点冷冻柠檬汁（15ml）香水柠檬片（4片）辅料冰块（180g）饮爆点冰糖浆（55ml）其他（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）普通...