焗腊肠意大利面的做法 27的烹饪日记——剩菜华丽转身之“焗腊肠小鱼干意大利面” 焗腊肠意大利面怎么做
“今天把家里剩下的食材翻出来，再次华丽丽的转身啦~嗷嗷嗷~~~”食材明细主料意面（适量）腊肠（一根）乳酪（适量）辅料白菜（适量）小鱼干（适量）香菇（适量）配料甜辣酱（适量）蚝油（适量）黑胡椒（适量）咸鲜（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）焗腊肠意大利...
腊肠大头菜燕麦炒饭的做法 27的烹饪日记——剩菜剩饭的又一次华丽转身“腊肠大头菜燕麦炒饭” 腊肠大头菜燕麦炒饭怎么做
“过年期间，相信大家家里剩下很多腊肠之类的~今天27决定把家里剩下的剩菜剩饭解决干净~嘻嘻~~因为27煮的米饭都喜欢在里面加入燕麦之类的，所以，大家用自己家里剩下的剩饭就可以啦~不用专门又煮一次了。”食材明细主料腊...
如何做蛋包饭——剩饭的华丽变身
蛋包饭是一种在日本比较常见的美食，就是用煎好的蛋皮盖在炒好的饭上，再挤上番茄酱或是千岛酱，做成的一份小吃。我们在家吃饭有时候会有米饭吃不完的现象，剩饭不要扔，可以把它做成蛋包饭，好吃又实惠。那今天的文章，我们将为您...
剩饭的华丽变身-泡菜焗饭怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料米饭：适量泡菜：适量葱花：适量鸡蛋：适量辅料马苏里拉：适量油：适量盐：适量味精：适量具体步骤1.鸡蛋打入碗中，打散。2.锅内倒入油，烧热，将鸡蛋倒入，用铲子搅碎。熟了...
香辣米锅巴的做法 27殿的烹饪日记——剩饭剩菜的华丽转身之“香辣米锅巴” 香辣米锅巴怎么做
“昨天的剩饭还有很多~做了蛋包饭后，顺便把剩下的做成了锅巴~晚上老爸看电视，想吃零食的时候，可以拿出来吃~嘻嘻~~”食材明细主料剩饭（一碗）辅料糯米粉（25g）粘粉（10g）玉米粉（25g）鸡蛋（1个）配料酱油（5g）猪油（20g）辣椒粉（20g）味精（2g）微辣（口...
广味香肠的做法 27的烹饪日记——自酿广味香肠 广味香肠怎么做
“看着看着就要过年啦~今天花了一下午的时间，和妈妈一起酿了今年的第一批香肠~虽然27是川妹子~但是香肠偏好广味的~嘻嘻~所以，一般27家里做的香肠都是广味的~”食材明细主料猪肉（10斤（肥瘦根据自己的喜好定吧~））辅料生姜汁（5...
番茄披萨酱 27的烹饪日记—— 自制番茄披萨酱
“一直都想自己做做披萨~于是今天先做了番茄披萨酱~呼呼~~”食材明细主料牛番茄（两个）辅料大蒜（4、5瓣）洋葱（100g）配料黄油（30g）盐（6g）黑胡椒（1小勺）牛至叶（1.5勺）罗勒（1/2小勺）糖（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）自制番茄披萨酱...
黄金芝士米球的做法 27的烹饪日记——剩菜剩饭的华丽转身之“黄金芝士米球” 黄金芝士米球怎么做
“剩菜剩饭的又一次华丽丽的转身~嘻嘻~~顺便当做明天的午饭~”食材明细主料红薯饭（一碗）奶酪（一小块）辅料鸡蛋（1个）咸甜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）黄金芝士米球的做法步骤1、准备食材：红薯饭（大米：糯米：红薯=1:1:1）2、准备食...
饺子的华丽转身的做法 饺子的华丽转身怎么做
食材明细主料饺子（600克）黑芝麻（3克）鸡蛋（2个）辅料玉米油（1匙）盐（0.5匙）葱香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）饺子的华丽转身的做法步骤1、没有吃完的饺子速冻在冰箱再煮着吃也不好吃所以就准备做个煎饺吃2、锅中放入底油将饺子摆...
泡面的华丽转身的做法 泡面的华丽转身怎么做
“小伙伴们煮泡面的时候，还是开水冲下去就完事儿了吗？稍微多花5分钟，泡面也能华丽变身哦～”食材明细主料方便面（1包）香肠（1根）鸡蛋（1个）生菜（几片）辅料方便面调料包（1包）芝麻油（1匙）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）泡面的华丽转身的...
剩饭的华丽转身～三文鱼饭团怎么做好吃又简单
准备时间:6分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料三文鱼：100米饭：1碗辅料黑胡椒粉：适量具体步骤1.三文鱼切片备用。锅底一点油煎熟三文鱼。2.把鱼肉压碎。3.拌入米饭及黑胡椒粉。4.案板上先放一张保...
腌制大头菜的做法 27的烹饪日记——腌制大头菜 腌制大头菜怎么做
“大头菜，宜宾人应该都比较喜欢吃吧~恩~反正27家就很喜欢吃~最近又做了一大缸备用中~嘻嘻~~”食材明细主料生大头菜（10斤）盐（3两）砂糖（白的红的都可以）（4两）辅料味精（少许）白酒（少许）辣椒粉（少许）叶儿耙叶子（适量）竹片（适量）倒扣的泡菜坛...
迷你披萨的做法 27的烘焙日记——剩菜的华丽转身之“不用芝士的迷你披萨” 迷你披萨怎么做
“中午不想做饭~于是用丘比沙拉酱替代芝士做了这道迷你披萨~希望大家喜欢~嘻嘻~~”食材明细主料自发粉（100g）温水（50g）盐（2g）橄榄油（10g）辅料丘比沙拉酱（适量）猪耳朵（适量）青椒蛋皮块（一块）自制披萨酱（适量）咸鲜（口味）烤（工艺）半小时（耗时）...
辣子油的做法 27的烹饪日记——正宗川味之“红油”（辣子油） 辣子油怎么做
“之前就说把红油的做法贴上来，今天终于又做了~所以~贴上来~喜欢川味和辣味的朋友们~可以自己做一点放着~凉拌菜、红烧、面条的调味料之类的都可以用到哟！”食材明细主料干辣椒末（4两）辅料花椒（一小撮）芝麻（一小撮）配料盐（一小...
剩米饭的华丽转身的做法 剩米饭的华丽转身怎么做
“剩下的米饭我们可以炒，可以做成粥也可以配上自己喜欢的时蔬肉类煎成饼来换样吃！”食材明细主料剩米饭（1碗）黄瓜（1小根）胡萝卜（半根）泡菜（少量）肉丁（少量）鸡蛋（2个）辅料盐（少量）淀粉（1勺）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）剩米饭的华丽...
动物小饼干的做法 27的烹饪日记——27号动物小饼干 动物小饼干怎么做
“今天，小朋友到家里玩~所以，自创配料~和小朋友一起做起了小饼干了~呼呼~~”食材明细主料低筋面粉（110g）辅料黄油（30g）鸡蛋（1个）全脂奶粉（1小包）原味酸奶（3勺）新鲜柠檬汁（10ml）柠檬皮（一小撮）配料盐（1/4小勺）香草精（1/4小勺）酸甜（口味）烤（工...
美食烹饪之川菜菜烹饪技巧
说起川菜大家一定都爱不绝口吧。川菜用料广泛，菜式繁多，口味多以麻辣为主，但除了辣味外，也多用清鲜醇浓来综合口感。因为四川地处中国的腹地。它的菜式也融汇东西南北各种地方菜的特点。接下来喜爱川菜的小伙伴，都来看看川...
腊肠胡豆焖饭的做法 剩饭的再一次华丽转身——腊肠胡豆焖饭 腊肠胡豆焖饭怎么做
“剩饭的再一次华丽转身——腊肠胡豆焖饭4月15日，重庆。窗外的雨已经停了，夜幕开始笼罩大地。喧嚣了一天的城市渐渐安静。====开始享受周末的分割线====比较喜欢做焖饭，米饭颗粒吸足了菜香和肉香，美味至极。前段时间买的...
蜂窝蛋糕的做法 27的烹饪日记——27的再次挑战之“蜂窝蛋糕” 蜂窝蛋糕怎么做
“之前做蜂窝蛋糕的时候，失败了~虽然味道还是不错~恩~（请看这里），所以，今天再次挑战了蜂窝蛋糕啦！这次，27终于成功啦！哈哈哈哈哈~~~~~”食材明细主料低筋面粉（100g）炼乳（160g）辅料鸡蛋（2个）无味植物油（120g）小苏打（5g）蜂蜜（10g）配料水（180g...
剩面条的华丽转身怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.面条捞出锅，放进一个饭盒里，圆形方形都可以。煮面条的时候最好是放一点盐。2.把饭盒盖上，放冰箱冷藏一晚。3.第二天，把已经粘在一起成了饼...
美味的剩面条的华丽转身怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料煮熟的面条：适量辅料调料等：适量具体步骤1.面条捞出锅，放进一个饭盒里，圆形方形都可以。煮面条的时候最好是放一点盐。2.把饭盒盖上，放冰箱冷藏一晚。3.第...
剩米饭的华丽转身-芝士蘑菇焗饭怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料各式蘑菇：200米饭：100蔬菜丁：50辅料葱：5蒜：5白酒：5毫升盐：5黑胡椒碎：3生抽（蒸鱼豉油）：5毫升具体步骤1.奶酪刨丝备用。2.炒锅中放入适量油，待油五成热时，放入葱...
剩菜之华丽转身的做法 化腐朽为神奇 --- 剩菜之华丽转身 剩菜之华丽转身怎么做
“家常过日子，总是会出现些剩菜剩饭，剩饭通常做做炒饭；而剩菜则重新加些新食材，让它从头到尾面目一新，重拾眼球。剩下的肉类必须高温加热，不然肉类中残留的肉毒素会直接危害到我们的健康，因此，亲们，不可以偷懒哟。”食材明细主...
腊肠什锦炒饭的做法 腊肠什锦炒饭——剩米饭的华丽变身 腊肠什锦炒饭怎么做
“最近减肥，很久没好好做饭了，今天想吃炒饭了，正好还有昨晚的剩米饭，说做就做。”食材明细主料鸡蛋（1个）剩米饭（1碗）胡萝卜（半根）玉米粒（适量）青豆（适量）香葱（少许）腊肠（一小根）辅料盐（适量）黑胡椒粉（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度...
乱炒茄子的做法 27的烹饪日记——剩菜的华丽转身之“乱炒茄子” 乱炒茄子怎么做
“昨天朋友们到家里耍~27做了两样不同口味的披萨~剩下的食材~今天全部给炒啦~呼呼~~”食材明细主料茄子（适量）大青椒（适量）大红椒（适量）自制番茄酱（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）乱炒茄子的做法步骤1、将所有蔬菜洗...