美味的香辣豆鼓牛肉酱怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
花生 :150
芝麻 :50
黑豆豉 :150
鲜小米椒 :300
姜 :适量
蒜 :适量
香辣豆鼓牛肉酱真的是非常的下饭非常的好吃的美味佳肴,我觉得牛肉酱简直就是开胃的神器,虽然我知道,超市里就可以买到各种各样的牛肉酱,但是我还是推荐大家自己在家里做,因为自己做的话可以按自己的口味加,我喜欢吃辣所以加了很多辣椒,超级下饭。
主料
牛肉 :700花生 :150
芝麻 :50
黑豆豉 :150
鲜小米椒 :300
辅料
五香料 :适量姜 :适量
蒜 :适量
具体步骤
准备好食材
牛肉洗净
部分切成骰子块(这部分先煮熟,块比较大)
部分切成肉末
小米椒切段
必须手工切才能保留辣椒原有的味道
冷锅冷油下入切好的肉末先,小火慢慢炒,油要多放些
放入切好的小米椒
在放入黑豆鼓酱
在放入煮好的牛肉块,转小火慢慢翻炒(一定转小火慢慢熬制)
放入花生(花生放在保鲜袋里用擀面杖碾碎)
最后放入芝麻
健康美味的牛肉酱大功告成,神马立誓减肥的遇见这个立马放弃啊,