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香甜蜜红豆怎么做好吃又简单

香甜蜜红豆怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

香甜蜜红豆口感清甜,喝到嘴里非常的解渴凉爽,是我非常喜欢的汤品。里面的食材丰富,维生素也颇为丰富,能满足人体每天所需要的营养元素呢。特别是夏天喝一口在合适不过了。而且它的做法非常的简单易操作,新手也是完全可以驾驭的了的,喜欢就大胆的做出来吧。

主料

红豆 :适量

辅料

水 :适量

具体步骤

取适量的红豆,清净干净,用水浸泡(可加少许小苏打)3小时,

放到小锅里,添上1/3锅的水,先大火煮开,倒入一点凉水,再大火煮开,再倒一点凉水,再次煮开后转小火焖煮至豆子酥软,加入适量的糖,大火将糖煮溶并收干水即可

加小苏打红豆容易酥烂。煮开后反复点几次凉水,这样能达到豆子内部酥烂,外形却能保持较为完整。

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