甜蜜蜜的红烧肉怎么做好吃又简单

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:1分钟

主料

五花肉 ：一大块

辅料

姜 ：适量
冰糖 ：一小把
黄酒 ：适量
生抽 ：适量
老抽 ：适量

具体步骤

1. 五花肉切麻将大小，生姜黄酒焯水去沫，捞出

2. 热锅冷油，下姜片和焯好的肉，翻炒至肉略焦黄

3. 抓一小把冰糖下锅，不停颠锅，肉上糖色。

4. 两勺老抽两勺生抽，略颠锅有酱香，加热水没过肉，煮开，关小火

5. 煮至汤汁粘稠，大火略收汁即可。一口一块，甜蜜蜜香喷喷～