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好吃的雪菜豆角炖肉怎么做好吃又简单

好吃的雪菜豆角炖肉怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:50分钟

雪菜豆角炖肉看上去就有东北乱炖的味道,我之前也一直理解不来,为什么他们会好这一口,果然,只有自己尝试过才能知道乱炖的魅力在哪里。乱炖不仅可以把每一种菜本身的味道保留,而且还能互相融入,即达到看上去有食欲,吃起来又美味的目的。是家常菜的不二选择。

主料

五花肉 :适量
豆角 :适量
雪菜 :适量

辅料

油 :适量
盐 :适量
八角 :适量

具体步骤

热锅热油加葱姜蒜爆香,加入腌好的五花肉煸炒至肉变色

加入雪菜煸炒至出味,加入豆角翻炒至变色出味,加入足量的开水

大火烧开小火慢炖30min,加入调料

炖至汤汁边干即可出锅