龙筵冬虫夏草瘦肉粥的做法 冬季御寒食谱:龙筵冬虫夏草瘦肉粥 龙筵冬虫夏草瘦肉粥怎么做
“冬天的脚步日益临近,天气越来越冷,这样寒冷的天气和家人来一碗热气腾腾的粥,想想就很舒心啊,一碗暖彻全身的热粥,既能驱散阴寒之气,又可为人体补充养分,若是在其中加入一些滋补食材:龙筵冬虫夏草,还有疗疾之效,可谓一举三得。”
食材明细
- 清淡 (口味)
- 煮 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
龙筵冬虫夏草瘦肉粥的做法步骤
1、1.龙筵冬虫夏草洗净备用;
2、2.可以在菜市场购买绞好的肉也可以选择自己在剁,当然自己剁的肉肯定比外面买的要好很多啦;
3、3.淮山洗净,切成比较小的段,这样更容易煮烂,让粥更粘稠;
4、4.小米淘洗干净后,入锅加入龙筵冬虫夏草,淮山,以及剁好的瘦肉,清水适量;
5、5.大火烧开后改用小火焖煮成粥装就可以了。
小窍门
小贴士:烧开后需要不停的搅拌,这样粥才不会糊锅。
功效:具有补肾益肺、益气养阴的功效。适用于大病后或久病体虚,出现乏力、失眠、心悸、汗出、气短等症状的人群服用。
小贴士:小米忌与杏仁同食