烤山药片的做法 烤山药片怎么做

“山药肉质细嫩，含有极丰富的营养保健物质。具有健脾益胃、助消化，益肺止咳，降低血糖的功效。山药平时大多用来煮粥或做成各式菜品，这次换个花样烤着吃，来做个无添加的健康养生小零食！”

食材明细

• 原味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

烤山药片的做法步骤

• 1、山药使用的是细细的铁棍山药（长有褐红色斑点像是铁锈所以叫铁棍山药）

• 2、去皮清洗干净。

• 3、用纸巾擦干水分。

• 4、斜着切成均匀的薄片。不要切的太厚哦。

• 5、摆放在烤网上。

• 6、九阳KX-32J97烤箱提前预热选择热风功能：上下160度，放入中层，烤30分钟。高密度烤网上下受热均匀，中途不用翻面。

• 7、烤好后晾凉即可。外皮焦脆，里面又略微软软的口感。

• 8、健康养生小零食。

• 9、成品图。

小窍门

菜谱中使用的是九阳最新款KX-32J97烤箱，自带的高密度烤网可以烤各种果干，过程中也不用翻面，一键式烘烤，特省心。各家烤箱温度有所差异，请适当调整。