准备时间:
10分钟 烹饪时间:
15分钟棒菜这个菜是不是很多人还不知道是什么菜的呢,其实这个是芥菜的一个新品种,它的外形长的跟青笋很像。棒菜是非常清火的,它的肉非常的嫩,而且非常的多汁,味道有一点点的清甜,它的做法有很多,最常做的就是清炒棒菜,清炒后口感脆嫩,非常的爽脆好吃。
主料
棒菜 :
2根 辅料
生姜 :
适量 大蒜 :
适量食盐 :
适量食用油 :
适量 具体步骤
1.棒菜剥好备用,生姜一小块,大蒜适量。
2.生姜大蒜切好备用。
3.棒菜切片备用。
4.用适量食盐腌制好
5.锅烧热,放入生姜大蒜爆香。
6.放入棒菜片,翻炒,之前腌制过,炒好的时候就不要放盐了,不然太咸了。炒到棒菜片熟了为止即可。