香脆紫菜虾皮干怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

紫菜虾皮干，这其实是一道休闲小吃，一般都是给小孩子准备的零食，口感很好，非常适合小孩子，而且营养价值也还是很高的，小孩子成长期间，可以起到补钙的作用，做法也是很简单，只需要小火炒脆，可以采用小罐子密封起来，这样放制可以防止变软也放的时间长，想吃就吃，非常方便。

主料

紫菜 ：20
虾皮 ：28

辅料

油 ：少许
白芝麻 ：适量

具体步骤

1.原料，紫菜 无盐虾皮 白芝麻。

2.小火炒虾皮和白芝麻。

3.虾皮变黄变脆即可。

4.紫菜用料理机打碎，锅里刷薄薄一层香油，加入紫菜小火翻炒。

5.约1分钟，下次变脆。

6.将虾皮和芝麻倒入锅中混合均匀即可。

7.晾凉装入密封罐防止变软。

烹饪技巧

炒制的时候全程小火。