黑木耳炒鸡杂怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鸡肾 ：适量
云耳 ：适量
豆瓣酱 ：适量
胖子麻辣料 ：适量
白砂糖 ：适量
指天椒 ：适量
姜 ：适量
葱 ：适量
五香粉 ：适量
生抽 ：适量
鸡精 ：适量

辅料

具体步骤

1. 将鸡肾洗干净，切片、过水。云耳过水，沥干。

2. 锅放油烧热，下豆瓣酱、胖子麻辣料、姜炒出红油倒入过好水的鸡肾大火翻炒。依次放入五香粉、云耳、指天椒大概继续翻炒2-3分钟。

3. 放入葱段，生抽、少许鸡精炒匀即可！