美味冻鹌鹑蛋怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鹌鹑蛋 ：1000

辅料

白砂糖 ：800
红枣 ：适量

具体步骤

1. 买来的蛋洗干净，下锅煮熟

2. 剥壳，加入全部的白砂糖，可以分几次加入，一层蛋一层糖

3. 放入冰箱冷藏24小时，一定要时间够长，鹌鹑蛋吃起来才有嚼劲

4. 24小时后下锅煮，因为白砂糖已经化成糖水，所以要煮到收汁，再加入红枣煮一下