![土豆炖五花肉怎么做好吃又简单]( "土豆炖五花肉怎么做好吃又简单")
准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟主料
五花肉 ：
100 辅料
土豆 ：
适量 姜 ：
适量 冰糖 ：
适量老抽 ：
适量鸡精 ：
适量葱 ：
适量 八角 ：
适量盐 ：
适量绍酒 ：
适量 具体步骤
![土豆炖五花肉怎么做好吃又简单 第2张]( "土豆炖五花肉怎么做好吃又简单 第2张")
1.五花肉切条。土豆切丁，葱姜切片。
![土豆炖五花肉怎么做好吃又简单 第3张]( "土豆炖五花肉怎么做好吃又简单 第3张")
2.锅子烧热，倒入油，放入葱姜八角爆香。
![土豆炖五花肉怎么做好吃又简单 第4张]( "土豆炖五花肉怎么做好吃又简单 第4张")
3.加入五花肉，煸炒。
![土豆炖五花肉怎么做好吃又简单 第5张]( "土豆炖五花肉怎么做好吃又简单 第5张")
4.加入土豆丁，煸炒。
![土豆炖五花肉怎么做好吃又简单 第6张]( "土豆炖五花肉怎么做好吃又简单 第6张")
5.倒入清水，加入盐、冰糖、老抽、绍酒。
![土豆炖五花肉怎么做好吃又简单 第7张]( "土豆炖五花肉怎么做好吃又简单 第7张")
6.炖至汤汁浓稠，即可关火。
![土豆炖五花肉怎么做好吃又简单 第8张]( "土豆炖五花肉怎么做好吃又简单 第8张")
7.出锅装碗即可。
烹饪技巧
1、最好选择五花肉，肥瘦相间，香啊！2、土豆是不可少的，土豆和五花肉非常搭，下饭！
