甜蜜的芒果慕斯蛋糕怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时

心情不好的时候，吃一点甜甜的点心最能帮助人们缓解压力，一口下去，嘴里甜丝丝的感觉可以让人们得到满足，变得快乐起来。芒果慕斯蛋糕就是一道这样的甜品 。一团团甜蜜美味的慕斯包裹着其中的芒果粒，而清新的芒果粒又成功的化解了慕斯的甜腻，让人百吃不厌。

主料

酸奶 ：200ml
芒果 ：1个
奶油 ：200ml
蛋糕片 ：1片

辅料

盐 ：适量
糖 ：20
鱼胶片 ：10

具体步骤

1.准备好食材

2.鱼胶片放水，隔水加热

3.芒果切芒果花

4.切好的芒果粒

5.取一部分芒果达成芒果泥

6.芒果泥中放入融化的鱼胶片和酸奶

7.奶油加糖打发到6分发

8.把6中的导入奶油中

9.混合成慕斯糊

10.准备好蛋糕片，只要1片

11.将蛋糕片放入模具中

12.倒入适量的慕斯糊

13.放入芒果粒，再倒入慕斯糊，然后再铺一层芒果粒

14.最后倒入慕斯糊，放入冰箱冷藏4小时以上

15.涂膜

16.撒上可可粉和糖粉

烹饪技巧

无