酸奶鸡蛋煎饼怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

酸奶 ：200ml
鸡蛋 ：2个
白砂糖 ：适量
盐 ：适量
面粉 ：适量
泡打粉 ：适量
食用油 ：适量

辅料

沙拉酱 ：适量
番茄酱 ：适量
草莓 ：适量
猕猴桃 ：适量

具体步骤

1. 酸奶200毫升，自己做的酸奶比较浓，鸡蛋2个，白砂糖适量，盐少许，放在一起搅拌均匀。

2. 面粉适量，泡打粉一小匙，混合均匀后拌入酸奶鸡蛋糊中搅拌均匀。

3. 锅里放食用油涂一下，如果不沾锅效果够好就不要放油。 倒适量面糊进锅里，不必摇晃。

4. 等看到煎饼上面颜色变了就可以翻面了。

5. 做好的煎饼凉一会，煎饼上面的配料可以根据自己的口味来定，我放了沙拉酱、番茄酱、草莓、猕猴桃，哈哈，俺家小美女在她吃的煎饼上放了葡萄干。煎饼上配料可以各式各样，可以放巧克力酱，奶油等，喜欢咸的可以放鸡肉、蘑菇等，一切可以随心所欲的。