芒果慕斯蛋糕做法

现在很多人选择自己手动烘焙，不仅仅是因为更健康，更是一种乐趣，自己动手准备材料，做成甜品，会有更大的乐趣，做好后将这些小甜点分享给朋友同事，会得到满足感。乐趣也就在此。有人过生日自己做一个蛋糕送给他更是具有心意。今天就给大家介绍一中蛋糕的做法-芒果慕斯蛋糕，慕斯蛋糕比起奶油蛋糕做起来更具有一点点难度，更复杂一些，但是口感更好哦。

芒果慕斯蛋糕做法

首先准备原材料，我们今天是以八寸芒果慕斯蛋糕为例。原材料要准备新鲜芒果肉400g，牛奶100g，白砂糖40g，淡奶油400g，奥利奥饼干160g（按自己的喜好添加），黄油60g，吉利丁片4片，温水80g。芒果可以自己买新鲜的芒果然后把果肉踢下来，可以根据自己喜欢多放一些少放一些。注意一定是要白砂糖，更好融化，淡奶油可以买稍微贵一点的牌子，做之前放在冰箱里冷藏，保证比较好打发，奥利奥可以自己买一小包后把里面的夹心刮掉，把饼干压碎即可，黄油，吉利丁片都买牌子好的一些就可以了。

东西都准备好了后，就可以开始做了，将黄油放到微波炉加热或者隔水融化成液体，倒入饼干沫里面，将两者拌匀后放入蛋糕模具，并压实，作为蛋糕底，芒果打成泥备用，将芒果泥倒入奶油中打发，奶油打至起泡即可，将打发好的倒入蛋糕模具，震荡模具清除气泡，放入冰箱冷藏2小时，吉利丁片放入一点水融化，倒入模具搅拌均匀，稍后就可以脱模了，然后芒果慕斯蛋糕就做好了。

以上就是芒果慕蛋糕的做法，过生日时送给他们一个亲手制作的蛋糕不是会更有心意吗，所以快学习起来吧。芒果慕斯蛋糕口感非常好，并且简单，易学。做慕斯蛋糕还是有许多需要注意的地方，但是也不是特别难，如果大家对这篇感兴趣就多多关注我们点赞吧，我们还会为大家带来更多更美味的营养菜品介绍。欢迎大家给我们留言吧。