准备时间:
10分钟 烹饪时间:
2小时不知道大家喜不喜欢吃泡菜,相信老一辈的人就很喜欢自己泡泡菜来吃,什么都泡豇豆辣椒姜,都是我记忆犹新的我奶奶就是这样的,我觉得味道很好,也很开胃,酸酸甜甜的,但是今天要做的不是这样的,做的是快手韩式辣包菜,韩式泡菜,没吃的尝试一下
主料
圆白菜 :
半斤 辅料
韩式辣酱 :
适量蚝油 :
适量盐 :
适量 具体步骤
1.包菜洗净
2.包菜切丝
3.放入容器中,加一勺盐腌半小时
4.盐水控净,攥干水分
5.加入蚝油,韩式辣酱
6.搅拌均匀即可 吃不完可冷藏保存
烹饪技巧
包菜一定要用盐先腌出水分才好吃