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好吃的快手韩式辣包菜怎么做好吃又简单

好吃的快手韩式辣包菜怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟

这款好吃的快手韩式辣包菜就跟它的名字一样所用的时间都没有多长,我相信喜欢韩式料理的朋友可能会喜欢这样的辣包菜的呢。这道菜的制作过程差不多是按照韩国的制作方法来的,如果有感兴趣的朋友的话可以找时间做做呢。快来试试吧。

主料

白菜 :适量

辅料

盐 :适量

具体步骤

将半颗白菜去心,掰成片,洗净,切成3-4厘米宽。

将半颗白菜去心,掰成片,洗净,切成3-4厘米宽。

将软掉的白菜放在盆中冲水,洗掉多余盐分,沥干水分备用。

将蒜,姜剁碎,把洋葱切丝,胡萝卜切丝,韭菜、香葱切段备用。( 半颗大白菜放 1/3杯蒜蓉:一勺姜:半个洋葱)

辣椒粉,糖,鱼露比例是3:2:1.5(如果有鲜虾酱放两勺),加一点水搅拌均匀。(半颗大白菜放 1杯辣椒粉:2/3杯糖:1/2杯鱼露)

倒入白菜,拌均匀,在放入一勺韩式辣酱,没有可以不放,主要还是提升甜辣的口感

拌均匀,撒上芝麻就可以直接吃啦。