鲜辣美味韩式泡菜年糕怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:35分钟

韩式泡菜年糕是一道美味鲜香的韩国传统美食。因为其美味鲜香的独特口感在中国迅速走红。美食无国界，这款香辣甜腻的泡菜年糕我们在家也可以自由制作。泡菜的酸甜配合年糕的软糯，再加上后期制作时的烘焙，这道菜甜辣口味吸引了大批忠实粉丝，老少皆宜。

主料

年糕 ：200
五花肉 ：150

辅料

辣白菜 ：200
韩式辣酱 ：50
番茄酱 ：50
洋葱 ：30

具体步骤

1.五花肉切片状，洋葱切丝

2.辣白菜切片

3.准备辣酱、年糕、五花肉、洋葱丝、辣白菜准备做菜

4.锅里放油，油热后，将洋葱丝入锅，煸炒出香味

5.五花肉入锅煸炒

6.放入辣白菜翻炒均匀

7.加入韩式辣酱

8.翻炒均匀

9.锅里加入第二遍的淘米水（清水也可以），加入番茄酱

10.待锅中汤水冒泡时，将年糕放入，中小火炖煮，待年糕软糯即可出锅

烹饪技巧

无