美味的韩式麻薯小面包怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时

韩式麻薯小面包这道美食，单纯从美食的名字上来看，这道美食作为韩国的一种特色小吃，美味而又可口，所需要的食材主要为麻薯面包预拌粉、全脂奶粉、鸡蛋、黑芝麻。鸡蛋口感爽滑，富含丰富的营养物质，搭配上麻薯面包预拌粉使得这道美味更加鲜美营养。

主料

麻薯面包预拌粉 ：200
全脂奶粉 ：5
鸡蛋 ：66
黑芝麻 ：14

辅料

盐 ：适量
水 ：适量
黄油 ：适量

具体步骤

除黄油外，其他所有材料放入面包机内，按和面功能，2分钟。

加入软化的黄油，和面7分钟。

分割成20g一个，18个左右（我分割成35g一个，11个）。搓圆，烤盘垫油纸后，将其排入烤盘。

烤箱170度，预热10分钟，中层，35分钟。

烤完不要马上出炉，在烤箱内慢慢冷却。

烹饪技巧

1、面团粘手，可在案板及手上抹上高粉后将面团搓圆，这一步比较令人抓狂。2、烤完后不要马上出炉，在烤箱内慢慢冷却，不然面包遇冷会回缩，外形扁了，就不漂亮了。