美味的韩式辣鸡手怎么做好吃又简单
韩式辣鸡手，这是一道营养价值丰富而且味道超级可口美味的美食，可以用做追剧必备或者休闲零食，当然也可用做饭桌上的家常菜，而且这类美食做法极其简单而且做出来的味道适合各类人群食用，适合爱辣的妹子食用，而且可用做下饭菜而食用。
主料
鸡手 ：10只辅料
料酒 ：适量姜 ：适量
白芷 ：一片
山楂 ：两片
陈皮 ：三根
四川辣酱 ：适量
八角 ：一只
香叶 ：一片
肉蔻 ：一粒
朝天椒 ：三个
韩式辣酱 ：适量
台式辣酱 ：适量
葱 ：适量
花椒 ：五粒
草寇 ：一粒
具体步骤
1.鸡爪十只，清水洗净
2.将指甲去掉，然后一只剁成三份
3.入凉水锅，加入料酒，打水绰
4.打好水绰够，将鸡爪捞出，洗净，然后将香料和葱姜一同放入锅中烧开，煮十五分钟
5.将所有的酱料加适量的水调成酱汁
6.朝天椒切段
7.煮好的鸡手捞出控水
8.锅内放少量的有，然后放入朝天椒翻炒
9.炒出辣味够，倒入鸡爪翻炒一下
10.将酱汁倒入锅中，大火翻炒
11.翻炒至酱汁浓稠，全部保住鸡手，即可出锅
1、鸡爪剁开，更容易炖到骨肉分开，不喜欢软烂的，可以整只来做…卖相会更好。
