准备时间:
5分钟 烹饪时间:
30分钟韩式辣酱烤生蚝是用生蚝作为主要的原材料,韩式辣酱作为调料加工制作而成的,生蚝是一种经常在餐桌上能够见到的海鲜,肉质肥嫩细腻,咬一口下去嚼劲十足,是一种营养非常丰富的食材,富含微量元素锌,这么好吃还有营养的食物值得品尝。
主料
生蚝 :
7个 辅料
韩式辣酱 :
30蒜末 :
适量 具体步骤
生蚝用刀背稍稍砸开点小口,用刀撬开,割开瑶柱的部分,留一半边,
剩余的半边生蚝带壳洗净
沥干水分放入烤盘
大蒜切成碎末,洋葱切碎
拌入韩式辣酱
均匀放上生蚝上,放入烤箱中层190度烤制20分钟