焦糖奶油酱怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

淡奶油 ：300g

辅料

水 ：3大勺
白糖 ：120g

具体步骤

1.淡奶油装进容器，微波炉加热两分钟左右至快要沸腾备用。

2.把白糖和清水加入一个耐热容器，最好是不粘的，我没有，用的不锈钢奶锅。

3.炉火加热糖水，这是刚加热一分钟左右的，有点微黄。

4.加热到三分钟左右，就变得焦黄色的。

5.这时关火，把加热过的淡奶油倒入锅中，搅拌均匀即可。

6.装进瓶中，放凉至凝固。

烹饪技巧

往糖水中倒淡奶油的时候一定要注意安全，倒的时候奶油会很沸腾，一定要注意，不要被烫到。