咸肉菜饭，简单又不失美味图解

午餐还在吃白米饭配菜吃呀，告诉你，别再那样吃了，试试这道咸菜肉饭吧，比你的白米饭还香。那它要怎么做呢？其实就跟平常煮饭一样，只不过加了些咸肉，香肠，青菜进去。不过个人觉得这样做的饭比平时的大米饭吃着更有味儿些。

主料

青菜 ：1000g
咸肉 ：适量
香肠 ：1根

辅料

色拉油 ：适量
清水 ：适量
鸡精 ：适量
东北大米 ：适量
盐 ：适量

详细步骤：

第一步

将咸肉香肠切片

第二步

装入碗中，加入水泡10分钟

第三步

把青菜洗干净，切段

第四步

大米洗干净，加入水泡15分钟

第五步

锅中倒油

第六步

把青菜放进去，加入盐，鸡精，炒4分钟即可，然后装碗

第七步

电锅中放入泡好的米，铺上青菜，再是咸肉

第八步

加入水，搅匀，点击煮饭功能键煮熟

第九步

然后装盘

烹饪技巧：

咸肉放水里泡10分钟，减少咸味