蛋丝乌冬面怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

好吃的蛋丝乌冬面，好吃的一道面，炒乌冬面，顶饱又解馋，这个看起来很普通的乌冬面,选用上好食材，我喜欢把它炒着吃，偶尔不想吃米饭时可以动手来那么一份，一定是最好的选择，做法超级简单，好吃。下班后可以动手做一下，非常简单，可以在很短的时间做好。

主料

乌冬面 ：200
鸡蛋 ：2只

辅料

生抽 ：20
油 ：适量
黄豆芽 ：50
青蒜 ：30
盐 ：适量
胡萝卜 ：50

具体步骤

1.食材原图

2.鸡蛋入锅煎熟

3.锅中放水烧开，将乌冬面放入烫1分钟

4.不粘锅热油，先把胡萝卜、黄豆芽炒至软身，然后加入乌冬面翻炒片刻

5.然后加入生抽、食盐炒匀

6.放入青蒜和鸡蛋丝再翻炒片刻即可

7.出锅。

烹饪技巧

无技巧。