清淡的圆菇烧冬瓜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

其实我们的生活中清淡的菜品才是对人的身体最好的，辣椒吃太多容易上火，一上火就容易在体内堆积毒素，所以吃清淡一点是十分有好处的；今天给大家介绍一个清淡的圆菇烧冬瓜；冬瓜有利尿的功效，而且冬瓜还可以消水肿，所以女孩子吃冬瓜是非常不错的；

主料

冬瓜 ：500
园菇 ：250

辅料

生抽 ：适量
胡椒粉 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.圆菇洗净切成片。

2.锅中加适量清水烧开，放少许盐，放入圆菇开水煮两分钟。煮圆菇的水留着备用。

3.锅中又热，放入冬瓜翻炒。

4.放入适量盐 生抽，倒入煮园菇的水，小火炖5分钟。

5.再放入圆菇炖5分钟，收汁撒人少许白糖和胡椒粉即可。

6.这样烧出的圆菇冬瓜很鲜美。

烹饪技巧

1、焯过圆菇的水不要倒掉，炖菜是加入很鲜美。2、此菜一定要少放盐，清淡才能突出圆菇的鲜味。