桂花鱼有没有鱼刺

有。桂花鱼的鱼刺在身体内部，处于正中央的为主。桂花鱼一般指鳜，别名桂鱼、鳜鱼、花鲫鱼等，外形侧扁，头部比较大，主要分布在中国、朝鲜、日本等地。桂花鱼的烹饪方式多样，可以制作清蒸桂花鱼、红烧桂花鱼、葱油桂花鱼、糖醋桂花鱼、干烧桂花鱼等美食。