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美味凤爪排骨花生汤怎么做好吃又简单

美味凤爪排骨花生汤怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

其实我吃东西都是很嫌麻烦的,特别是像凤爪这类的东西,吃起来就很麻烦,可是又禁不起它的诱惑。这道凤爪排骨花生汤就是这样,做起来也很方便,吃起来也很美味,特别是凤爪煲久了之后,它的骨头会变得酥软,有时候我就连着骨头一起吃下去。

主料

排骨 :一条
凤爪 :6个
花生 :适量

辅料

盐 :适量
糖 :适量
酒 :适量
姜 :四片

具体步骤

美味凤爪排骨花生汤怎么做好吃又简单 第2张

1.把鸡爪排骨剁了,才想起来没拍照,看个人喜好剁吧

美味凤爪排骨花生汤怎么做好吃又简单 第3张

2.热油锅,把姜片爆香

美味凤爪排骨花生汤怎么做好吃又简单 第4张

3.把排骨鸡爪放入翻炒

美味凤爪排骨花生汤怎么做好吃又简单 第5张

4.加点酒淋边,去腥,再加盐,酱油,糖,翻炒一下

美味凤爪排骨花生汤怎么做好吃又简单 第6张

5.着急煮所以花生我提前用压力锅压过,熟了还没软

美味凤爪排骨花生汤怎么做好吃又简单 第7张

6.花生倒进去翻炒,加入热水,没过食材

美味凤爪排骨花生汤怎么做好吃又简单 第8张

7.盖锅盖,先大火烧开,再转小火焖煮25-30分钟