美味番茄土豆牛腩汤怎么做好吃又简单
美味番茄土豆牛腩汤，其口感超赞，酸酸甜甜的汤，肉质嫩滑，入口即化，是补身体的佳品，牛肉是很有营养的，能提高人体的抗病能力，滋补品，非常好的东西，一道家常菜，营养价值很高，补维生素，养气血，真不错，制作方法简单，时间上费点功夫，记住了，夏天不宜多吃。
主料
番茄 ：3个土豆 ：1个
辅料
八角桂皮花椒 ：适量葱姜蒜 ：适量
具体步骤
1.1、准备食材：牛腩、番茄、土豆、葱姜蒜、桂皮八角花椒
2.2、牛腩冷水下锅去血水撇去浮末，捞出沥干水分，番茄放开水中烫一下好去皮，去皮后切成小块，土豆洗干净切滚刀块
3.3、炒锅内倒入少许油，下入葱姜蒜爆香，再倒入牛腩翻炒，放入桂皮八角花椒，料酒
4.4、加入适量清水盖锅盖煮(水一次型加够，中途不要再加水，不然影响口感）5、水开以后再多煮一会儿牛腩，因为炒锅不像高压锅那样肉烂的快，大约十几分钟后捞出花椒粒和葱末
5.6、倒入切好的番茄块关中小火慢慢熬，7、等番茄熬成汤汁后加入土豆(其实也可以和番茄一起倒入熬，因为有些土豆易烂，所以我分开放了)
6.8、大约四五十分钟后就熬差不多了，放入适量盐，倒入汤碗中撒上小葱花或芹菜叶就可以享受美食了！
