准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
土豆 :
3个 番茄 :
4个 牛腩 :
200 辅料
姜 :
10 醋 :
2老抽 :
10 八角 :
10 具体步骤
1.番茄烫好去皮
2.切好土豆
3.牛腩切好放锅中,放开水八角 孜然 红椒 老抽 卤15分钟左右
4.卤好出锅啦
5.炒料 把番茄炒出汁 不用太熟 起锅
6.番茄土豆牛腩 一起加入高压锅倒入沸水 加老抽 胡椒 少许醋 开始30分钟高压炖煮
7.开锅啦 好香好浓郁的番茄味道
8.好喝又营养 补充充足的维c啦
烹饪技巧
加少许醋能让牛腩口感更好