美味菠萝咕老虾怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

喜欢吃菠萝，也喜欢吃虾仁，那你一定会喜欢这道美味的菠萝咕老虾，酸酸甜甜的口感十分适合炎热的夏天，清爽开胃的一道菜肴，加入各类彩椒后颜色真是十分丰富，看着就垂涎欲滴。那么小伙伴们今天就来跟我学一下这道美味的萝卜咕老虾吧。

主料

菠萝 ：半个
虾仁 ：250

辅料

淀粉 ：20
醋 ：1匙
盐 ：5
青椒 ：1个
红柿子椒 ：1个
番茄酱 ：2匙
糖 ：3匙
油 ：50ml

具体步骤

1.菠萝对半切，取菠萝肉切块。

2.用盐水浸泡。

3.虾仁裹淀粉。

4.第一遍炸中温中火，定型。

5.第二遍高温大火复炸。

6.彩椒清洗干净，掰瓣。

7.菠萝，青椒，柿子椒过油炒一下。

8.蒜瓣炒香。

9.倒入番茄酱混合液，炒成浓汁。

10.倒入虾球。

11.其他的鲜蔬。出锅前加盐。

12.倒入菠萝盅。