自制菠萝咕老虾怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟

菠萝咕老虾是一道好吃又好看的海鲜美食，第一次吃是在朋友聚会上朋友点的，当时就觉得好吃又好看，虾仁好吃又不长胖同时富含丰富的蛋白质，菠萝清脆爽口但是把它拿来当做菜还是第一次吃不过味道还是相当可以的，推荐爱吃虾的朋友们都去试试哟。

主料

菠萝 ：少许
虾仁 ：适量

辅料

食用油 ：少许
彩椒 ：少许

具体步骤

菠萝对半切，取菠萝肉切块.用盐水浸泡。

.虾仁裹淀粉。.第一遍炸中温中火，定型。.第二遍高温大火复炸。

彩椒清洗干净，掰瓣。.菠萝，青椒，柿子椒过油炒一下。蒜瓣炒香。倒入番茄酱混合液，炒成浓汁。

.倒入虾球。.其他的鲜蔬。出锅前加盐即可。