软糯的薯蓉怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

薯蓉，这一道菜，听起来很普通，实际上并不然，对于这样的一道菜，如何做到既美味又容易做，对于经常做菜的高手来说，当然不难，但对于很少研究菜式的人来说，也许还会觉得是一个不小的挑战。那么，如何做好这样一道既美味又富有营养价值的菜式呢？

主料

土豆 ：2个

辅料

橄榄油 ：6
盐 ：2
黑胡椒 ：少许
火腿 ：一根

具体步骤

1.土豆上屉蒸熟后碾碎！

2.火腿切丁

3.热锅倒上橄榄油，放入火腿快速翻炒，出锅前撒入黑胡椒碎

4.把炒好的火腿丁加盐与土豆泥拌匀，撒入奶酪

5.铺好奶酪的土豆泥放入预热好的烤箱，200度15分钟即可。

6.成品出炉，赶快趁热吃吧！

烹饪技巧

一定要趁热吃，否则会有土豆的回生味！