菜谱

当前位置 /首页/美食/菜谱/列表

软糯的芋蓉花生包怎么做好吃又简单

软糯的芋蓉花生包怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时

芋蓉花生包,作为中华包点中的一种,具备美味营养健康的价值。在很多人心中,芋蓉花生包是许多人的挚爱。中华包子最大的特点是里面什么都可以装。芋蓉花生包也是其中的一种特色。芋蓉,是芋泥做成,工序比较复杂。但这种包子比较软糯,味道甜美。因此,可以成为饭后的点心或者主食

主料

面粉 :200
芋蓉花生 :100

辅料

糖 :50

具体步骤

软糯的芋蓉花生包怎么做好吃又简单 第2张

1.配好酵母粉的面粉140克

软糯的芋蓉花生包怎么做好吃又简单 第3张

2.加入适量温水揉搓均匀面团,盖上保鲜膜,醒30分钟

软糯的芋蓉花生包怎么做好吃又简单 第4张

3.醒好后的面团搓成长条,分成九个小面剂

软糯的芋蓉花生包怎么做好吃又简单 第5张

4.按扁成皮再包入芋蓉花生馅料收口揉成圆形

软糯的芋蓉花生包怎么做好吃又简单 第6张

5.将圆形包子生坯剪成刺球形状

软糯的芋蓉花生包怎么做好吃又简单 第7张

6.依依做好再醒十分钟

软糯的芋蓉花生包怎么做好吃又简单 第8张

7.上蒸锅蒸15分钟再闷3分钟即可

软糯的芋蓉花生包怎么做好吃又简单 第9张

8.成品图

烹饪技巧

熟花生先用榨汁机榨碎,放入适量的白糖搅拌好,再放入芋蓉搅拌均匀即可