简单版京酱肉丝怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

春卷皮 ：10张
猪肉丝 ：80
京葱 ：50

辅料

甜面酱 ：适量
盐 ：适量
油 ：适量
白糖 ：适量
水 ：适量
淀粉 ：适量

具体步骤

1.超市买回来现成的春卷皮

2.京葱洗净，切成丝

3.猪肉切成丝，用盐、淀粉、酒腌制一下

4.热锅，倒油，猪肉丝倒进锅里，断生后装盘备用

5.拿个小碗，将甜面酱、白糖和水倒进去调成汁

6.另起锅，把调好的汁倒进锅里（沸腾以后小尝下味道，不够甜就再加点糖）

7.将猪肉丝倒进锅里，翻炒，使其全部裹上汁

8.倒在已经码在盘里的京葱丝的上面。吃的时候可以直接吃肉丝，也可以用春卷皮包着吃。

烹饪技巧

1、本来打算自己做春卷皮，发现太有难度了，还好超市有的卖，不然估计得改成豆腐皮包了2、肉丝腌制的时间大概十分钟左右就足够了