自己做的炒粉皮怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

粉皮 ：300

辅料

莴苣叶 ：适量
咸菜 ：适量

具体步骤

1.粉皮切成小块。

2.切碎的咸菜。

3.莴苣叶切碎。

4.油锅烧烫，轻微冒烟。

5.放入粉皮，炒至粉皮起泡。

6.放入莴苣叶。

7.放入咸菜。

8.一起均匀翻炒，加入适量盐、白糖调味。

9.大火炒约5分钟，加少许味精调味出锅。

烹饪技巧

粉皮要炒至起泡才好吃。