双馅饺子的做法 新手上双馅饺子喽! 双馅饺子怎么做
“心血来潮想包饺子,征求老公意见,就一句话,只要不喊帮忙就行!哼,自己干就自己干!第一次包,又有些仓促,把厨房弄得一片狼藉,心里对老公说,嘿嘿,小样,碗也不是好刷的!”
食材明细
- 清淡 (口味)
- 煮 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 未知 (难度)
双馅饺子的做法步骤
1、和面。因为没和过,看了几个菜谱,综合了一下,用了一半开水,一般凉水。
2、和好的面。盆挺干净吧!盖上盖饧一下。
3、炒鸡蛋馒头碎。因为是素馅,所以加了这个,和我妈学的,特别香,很提味!
4、先调胡萝卜馅。胡萝卜是炒过的。
5、菠菜馅。菠菜焯过,粉条热水泡好,也可以用粉丝吧。
6、两种馅都加盐,五香粉,胡椒粉调匀。
7、两种馅都加盐,五香粉,胡椒粉调匀。
8、把面揉好,切小剂子。第一次,手下没准,大了。
9、擀皮,开包。包好的,又大也不好看,看来要多练练。
10、老公说很好吃,快赶上小包子大了!呵呵。