![自己做的炒米粉怎么做好吃又简单]( "自己做的炒米粉怎么做好吃又简单")
准备时间:
30分钟 烹饪时间:
30分钟主料
米粉 ：
1.5份 青菜 ：
适量 鸡蛋 ：
1个 辅料
盐 ：
适量 酱油 ：
适量蒜 ：
适量油 ：
适量 海米 ：
适量蚝油 ：
适量 具体步骤
![自己做的炒米粉怎么做好吃又简单 第2张]( "自己做的炒米粉怎么做好吃又简单 第2张")
1.将米粉用温水泡5分钟
![自己做的炒米粉怎么做好吃又简单 第3张]( "自己做的炒米粉怎么做好吃又简单 第3张")
2.将鸡蛋打散
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3.准备青菜，蒜末和海米
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4.锅中倒入油，烧热后开始煎鸡蛋，我是做成了蛋饼。
![自己做的炒米粉怎么做好吃又简单 第6张]( "自己做的炒米粉怎么做好吃又简单 第6张")
5.将鸡蛋捞出后，在油锅中炒海米和蒜
![自己做的炒米粉怎么做好吃又简单 第7张]( "自己做的炒米粉怎么做好吃又简单 第7张")
6.将米粉青菜倒入锅内，加调味料，炒2-3分钟出锅即可。
烹饪技巧
1.米粉一定要泡到时间，不然炒起来会很干2.建议将调料调成汁，这样入味会比较均匀
