蒜香虾皮红苋的做法 春日蒜香虾皮红苋 蒜香虾皮红苋怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

蒜香虾皮红苋的做法步骤

• 1、苋菜，摘去老根和老叶。

• 2、把苋菜放入水中，搓洗干净。

• 3、洗干净的苋菜，沥干水份备用。

• 4、虾皮放入料酒，浸泡备用。

• 5、蒜瓣洗干净，切片。

• 6、生姜洗干净，切片。

• 7、热锅起油。

• 8、放入蒜姜，爆香。

• 9、倒入苋菜。

• 10、用铲子，翻炒均匀。

• 11、加入水。

• 12、倒入，虾皮料酒。

• 13、加入盐。

• 14、加入糖。

• 15、翻拌均匀，大火烧煮。

• 16、煮开后，大火烧煮3分钟后，关火。

• 17、盛出上桌。