「DIY美食」荔浦芋头干粉怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟

主料

荔浦芋头 ：200

辅料

研磨机 ：1台

具体步骤

1.荔浦芋头去皮切片。拿到太阳直晒通风的地方晒干。

2.晒干后变得很硬。我用厨用锤子锤成碎小块，(这样做：一是为了更加确定有否干透，二是为了方便研磨。)

3.用研磨机磨成细腻的粉状。(用1档磨15分钟)

4.完成了，刚刚磨好的芋头粉有少许温度。放置完全凉后再装瓶子哦。

5.做面包的时候就可以直接用了。

6.好香浓啊，真想直接吃一汤匙。可是这个是生的芋头粉。下次把芋头片蒸熟，再晒干，那就真的可以直接吃上一汤匙香芋粉了。嗯……下次就这样做！

烹饪技巧

一定要晒制完全干，也可以用烤箱烤干。