「DIY美食」芋圆马蹄爽怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

芋圆 ：100
马蹄 ：7个

辅料

冰糖 ：适量
枸杞 ：适量
桂圆干肉 ：适量

具体步骤

1.买回的马蹄洗干净

2.削去外皮

3.切成颗粒

4.放入锅里煮

5.加点冰糖

6.加枸杞

7.加桂圆干肉

8.一起煮10分钟

9.芋圆放锅里煮开，煮到浮在水面后

10.捞出后放入冷开水里过一下

11.再次捞出放入马蹄糖水里即可

烹饪技巧

煮好的芋圆放入冷开水里过一下是为了增加它的Q性!