好吃的洋葱炒凉粉怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

夏天到了，吃些清淡的总归是好的，凉粉就很不错的，洋葱炒凉粉就是一道很好的菜，也是夏天的美食呀，又可以当饭又可以当菜的，而且很美味。我也很喜欢在夏天吃这个，以前有自己在家做过凉粉，但凉粉不好做还是在外面买做好的吧，自己回家和洋葱一起炒。

主料

凉粉 ：200
洋葱 ：80
鸡蛋 ：1个

辅料

油 ：少量
盐 ：适量
生抽 ：适量

具体步骤

1.凉粉切条或切块

2.锅里放油放葱烧热

3.倒入鸡蛋炒一会

4.鸡蛋炒好加入洋葱快炒

5.洋葱炒软加入凉粉块炒翻炒两分钟

6.然后加入生抽盐 水大炒两分钟 ，然后煮一会

7.水煮开后加点老抽在炒一会-