美味的洋葱鸡蛋炒米粉怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:20分钟

总是去饭店吃炒米粉，现在终于可以自己在家里做了。洋葱鸡蛋炒米粉的做法非常简单，很方便在家里做，一会儿时间就能做出一道美味的洋葱鸡蛋炒米粉，那是相当的有成就感的，而且吃起来味道好很美味呢，小伙伴们都可以自己在家里尝试一下哟。

主料

米粉 ：适量
洋葱 ：适量
鸡蛋 ：适量

辅料

油 ：适量
精盐 ：适量
蒸鱼豉油 ：适量
小葱 ：适量

具体步骤

.将米粉用冷水泡软。

准备好洋葱、鸡蛋。

碗里磕入两个鸡蛋，加适量盐。

将鸡蛋打散。

锅里加热、倒油，待油温稍热时加入蛋液。

煎至蛋液稍凝固时将鸡蛋打散。

加少量油，倒入洋葱，炒至稍软。

倒入米粉，不断翻炒。

倒入鸡蛋，翻炒。

倒入蒸鱼豉油，翻炒，再加入适量盐，翻炒均匀。

加入葱段，翻炒均匀，即可。

美味的炒米粉做好啦~