美味猪油炒番薯叶怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:5分钟

美味猪油炒番薯叶不仅仅是一道很平常的家常菜，它里面含有很多的营养物质， 猪油炒番薯叶主要是由番薯叶等蔬菜制作而成，里面含有猪油，它比其他的油类更加富有营养，有滋补养生的作用，猪肉还含有丰富的蛋白质，脂肪，可以提高身体里的营养物质。

主料

番薯叶 ：500
肥猪肉 ：100

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
生抽 ：适量
蒜头 ：适量

具体步骤

蒜头拍碎肥猪肉切片

番薯叶摘好洗净沥水

锅中下少许油，将肥猪肉两面煎出油后盛起

原锅爆香蒜头，将番薯叶倒入翻炒

待番薯叶煮软后，再将肥猪肉倒入，再加少许水将菜焖煮

最后加盐和生抽调味后上碟